Novotel & ibis Kraków Centrum

Zastępca Kierownika ds. Gastronomii
Miejsce pracy: Kraków
Nr ref.: ZAS/0225/UP
Twój zakres obowiązków
  • Organizacja efektywnej pracy w dwóch restauracjach, uwzględniając wysokie standardy obsługi gości​
  • Szkolenie podległego zespołu, motywowanie do pracy, wspólna realizacja zadań​
  • Przeprowadzanie inwentaryzacji i prowadzenie dokumentacji magazynowej​
  • Dbanie o powierzony sprzęt, zlecanie przeglądów, nadzór nad prawidłową obsługą i eksploatacją​
  • Dbałość o satysfakcję gości​
  • Maksymalizacja przychodów i kontrola kosztów dwóch restauracji​
  • Proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań​
  • Przestrzeganie procedur sieci oraz umiejętność wdrażania nowych standardów​
  • Nadzór nad odbywającymi się konferencjami i przyjęciami okolicznościowymi
Co chcielibyśmy, abyś wniósł/ wniosła do zespołu​
  • Doświadczenie na podobnym stanowisku​
  • Zdolność do budowania autorytetu poprzez własną pracę​
  • Kreatywne, twórcze myślenie​
  • Umiejętności przywódcze oparte na szacunku do współpracowników​
  • Pasja do wykonywanej pracy i chęć rozwijania własnych kompetencji zawodowych​
  • Zdolność do budowania trwałych relacji z gośćmi​
  • Znajomość zasad savoir-vivre oraz ich wykorzystywanie w pracy zawodowej​
  • Umiejętności sprzedażowe​
  • Wrodzony optymizm​
Zadbamy o Ciebie poprzez
  • stabilne warunki zatrudnienia​
  • atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy uzależniony od wyników ​
  • dofinansowanie do wypoczynku i świadczenia świąteczne​
  • prywatną opiekę medyczną w Medicover i kartę Multisport​
  • bezpłatny dostęp do platformy wsparcia zdrowia psychicznego Mindgram
  • spotkania integracyjne​
  • kantynę pracowniczą​
  • możliwość rozwoju zawodowego, wyznaczenie jasnej ścieżki kariery​
  • karty zniżkowe na pobyty w hotelach sieci na całym świecie​
  • wygodny uniform​
  • program poleceń pracowniczych – jeśli zatrudnimy kogoś, kogo polecisz, wynagrodzimy Ci to finansowo​

Powiązane

Podobne ogłoszenia:

2025-02-27dodano

Zastępca Kierownika Gastronomii w Restauracji Hotelowej

  • Klient portalu Praca.pl
  • małopolskie / Kraków
WIĘCEJ