Kucharz

Kucharka/kucharz odpowiada za całokształt pracy kuchni.Odpowiada za ilościowe pobranie produktów od intendentki zgodnie z kartoteką.Dba o dobre jakościowo produkty pobierane do przygotowywania posiłków.Odpowiada za jakość sporządzanych posiłków i punktualność ich wydawania.Odpowiada za stan sanitarnohigieniczny pomieszczeń kuchni, zaplecza, naczyń i wydawanych posiłków.Dba o prawidłowy rozdział posiłków (jednakowe porcje żywnościowe).Być obecnym przy układaniu jadłospisów i przestrzegać je.Dbać o estetykę ubioru fartuch, nakrycie głowy.Pozostałości po posiłkach przechowywać w odpowiednim do tego miejscu i odpowiednich pojemnikach.Przestrzegać tajemnicy państwowej i służbowej.Współdziałać z pracownikami przedszkola podczas wydawania posiłków.